Torta Vegetariana de Brócolis.

Steve x Brócolis (Family Guy)

Por enquanto, vou dividir essa receita com vocês. Fiz essa semana, fica muito, muito gostosa. Nhan!

Receita da Massa:

1 1/2 xícara de amido de milho (Maisena)

• 150g de margarina

• 1 ovo

• 1 col. chá de fermento em pó

• 1 xícara de farinha

Deixe o forno pré-aquecendo enquanto prepara a massa.

Misture todos os ingredientes até ficarem coesos o suficiente para soltarem da sua mão e formar bolinhas.

Coloque a massa numa forma já untada.

Coloque a massa na forma no forno sem o recheio e deixe por aproximadamente 15 minutos.

Receita do Recheio:

Uma porção de brócolis (que eu tinha posto para cozinhar antes de fazer a massa)

• 01 copo de requeijão

• 01 copo de queijo cheddar

• batata palha

150g de muzzarela

• 1cebola

• 2 dentes de alho

Modo de Preparo:

Pique a cebola e triture o alho. Coloque em uma panela com um pouco de azeite.

Quando a cebola estiver dourada, coloque os brócolis já previamente cozidos na panela.

Enqto o brócolis "pega o tempero", retire a massa do forno.

Na forma com a massa pré-assada, coloque o requeijão e o cheddar.

Por cima dos dois, coloque o brocólis.

Coloque agora batata palha e por cima desta, a muzzarela.

Coloque agora a forma no forno. Deixe por uns 15 minutos.

Se você quiser, pode colocar bacon picadinho junto com o brócolis, mas cuidado para não exagerar, pode ficar enjoativo.

Namastê.